E' la Malvasia di Schierano, l'uva dal grappolo minuto a bacca rossa, aromatica che da' origine a questo vino piu' o meno frizzante dal colore rosso cerasuolo sprigionante un piacevole aroma assimilabile alla rosa canina e a lampone.

E' un vino vivace da bersi nei mesi estivi a temperatura di cantina (8-10°C) insieme a qualunque tipo di dessert.

Delicatamente amabile, dolce e aromatico piace anche agli amanti del "secco" e fa bere, finalmente, anche gli astemi.