Prodotto dalle uve Chardonnay per almeno l'85% e per la restante parte da altri vitigni a bacca di colore analogo.
100% La caratteristica principale di questo Chardonnay è l'ampiezza del corpo, inusuale per un bianco.

Questa particolarità è ottenuta grazie all'utilizzo, per una parte del vino, della tecnica dell'affinamento e dei suoi lieviti con una Fermentazione in vasca a temperatura controllata che consente di esaltare al massimo la struttura del vino.

Il vitigno Chardonnay, originario della Francia (Borgogna), ha trovato sulle colline piemontesi il clima e i terreni ideali per il suo sviluppo con Caratteristiche organolettiche che vanno da un colore paglierino caratterizzato da sfumature dorate a profumo dai sentori complessi dal floreale al fruttato con leggere note di vaniglia; sapore ampio, ben strutturato, equilibrato dalla giusta acidità.

Gradazione 12% vol.
Oltre ad essere un buon aperitivo, soprattutto se frizzante è assai indicato con gli antipasti freddi.

Ottimo anche a tutto pasto, servire fresco a 6-8 gradi.